早报讯（记者王昆火通讯员吴焕新文／图）昨日下午，晋江陈埭镇工商所根据群众举报，一举端掉了位于辖区内坪头村一家违规生产豆腐的作坊，并责令该作坊主停止生产。

　　该豆腐作坊位于陈埭镇坪头村一鞋厂附近，作坊为一层简易搭盖房屋。推门而进，几名工人正忙着加工豆腐，一桶一桶的黄豆摆放在地面上，旁边锅炉的灶里木材正燃烧着。

　　“每天差不多生产100多斤豆腐，主要是送给周边饭店。”作坊主鲍女士说，他们在简易房子内生产也是不得已，好的房子房租费用高，加工豆腐的利润都抵不上房租。在简易房子内生产豆腐，她们都是采用自来水，“生产的豆腐都很干净，应该不会有卫生问题”。

　　“这家豆腐作坊不仅没有营业执照、卫生许可证，工作人员也没有健康上岗证，属于典型的黑豆腐作坊。”工商执法人员说，作坊使用的锅炉未经申报和技术监督部门检测，属违规使用。执法人员当即要求该作坊主关闭一切电源，停止生产并接受进一步调查。