本报讯（记者储永志）昨日，泉州奥林匹克花园杯中国（福建）铁观音茶王大赛决赛在泉州世贸大酒店（煌星大厦）举行，裕园茶叶有限公司送评的茶叶获得茶王。7月13日，组委会将组织茶王专场拍卖会，对获奖茶叶进行拍卖。

　　此次茶王大赛是由福建省茶产业研究会和泉州晚报社联合主办、福建中体房地产发展有限公司协办、盛大传媒承办。为了保证大赛的权威与公证，组委会制定了极为严格的审评程序，邀请福建省内最具权威的国家级评茶师组成专家评审团进行审评，由泉州市公证处进行全程公证。

　　据组委会工作人员介绍，从收样开始，参赛茶样必须由工作人员统一包装，不透露任何参赛者信息，贴上报名表之后，再贴上大小相同的空白纸存放于组委会专用冷柜。开赛前，由鉴样人员配合，工作人员把冰箱里的茶样取出，随机在空白的牛皮纸上编写号码后再贴一张大小相同的空白牛皮纸交由公证人员编写号码，交给称样人员。称样人员根据公证人员编写号码按顺序取小样放置在统一茶罐中，把标有号码的茶罐交由评茶师进行评茶。所有比赛结束后，当场揭开所有的编号并公布获奖参赛者。业界人士认为，如此严格的审评程序可以说是滴水不漏。

　　组委会还将把茶王茶叶送给中国的奥运冠军，让“王者”品尝“茶王”的芬芳。奥运冠军也将回赠礼品表示感谢，让“茶王”分享冠军的成功与喜悦。据透露，礼品将会是2008年奥运会限量发行、市场上买不到的珍贵礼品。